Investiga en la web, en
instituciones gubernamentales, cámaras de comercio y sitios especializados, la
oferta exportable para PyMEs. Puedes apoyarte en los contenidos nucleares y en
las sugerencias de búsqueda que se encuentran en los contenidos de la unidad.
Como
en cualquier negocio para exportar se requiere de preparación, esfuerzo,
dedicación, constancia y aprendizaje. Además,
se debe considerar la exportación como un negocio que requiere un
compromiso de largo plazo ya que los beneficios más importantes del mismo se
verán reflejados con el tiempo y con el crecimiento de las ventas
internacionales.
Ventajas
de Exportar
·
Acceso
a nuevos mercados.
·
Desarrollo
y crecimiento de tu empresa al generar nuevos ingresos.
·
Aprovechamiento
de la capacidad de producción instalada.
·
No
se depende solamente del mercado local.
·
Fortalecimiento
de la competitividad de los productos en calidad y precio.
·
Actualización
tecnológica. Mejora de la imagen empresarial.
·
Generación
de empleos y de divisas para el país.
1.
Selecciona un producto que se
encuentre dentro de la oferta exportable, así como la empresa que pueda
satisfacer esta demanda. Argumenta tu elección.
Actualmente la industria apícola vive
momentos variables. Factores como el cambio climático, el precio en los
mercados o las legislaciones de cada país, influyen en la estabilidad y
crecimientos del sector.
México es el séptimo productor de miel
a nivel mundial, con 58 toneladas de este producto cada año, de acuerdo con la
Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
La Sagarpa dice que las aportaciones
de las abejas a la economía mexicana son diversas; por ejemplo, que México es
el tercer lugar en exportación de miel a la Unión Europea, principalmente a
Reino Unido y Alemania, y que el valor de la exportación de este producto en
2016 ascendió a 93 millones 756 mil 485 dólares.
La empresa que puede satisfacer esta demanda es la de MIELES DEL MAYAB, ubicada en el estado de
Yucatán.
2. Elabora
un libro de hechos en el que presentes el producto y la empresa con la que vas
a trabajar.
PRODUCTO
EXPORTABLE
Considerado el “oro líquido”, la
industria de la miel es integrante del sector salud, cosmético, alimenticio,
farmacéutico, entre otros; colocándose como uno de los productos de origen
animal más comercializados de todos los continentes.
La miel de Abejas sin procesar 100%
Natural clasificada por origen floral y color.
La miel se empaca en tambores metálicos, conveniente
para el transporte de productos alimenticios. Por lo cual se usan contenedores
desde 60 a 72 tambores de 20 pies para cualquier parte del mundo.
EMPRESA PARA TRABAJAR
Se elige la empresa mieles del Mayab ya que cuenta con más de 30 años de dedicarse al sector
apícola, enfoca sus esfuerzos en ser una empresa líder en el ramo a nivel
nacional, fortaleciendo la cadena productiva de miel de abeja, por medio de
apoyo a los diferentes eslabones de la misma, destacando el de producción y
comercialización hacia el extranjero.
Esta empresa solo certifica como proveedores a
apicultores en los que confían y los cuales han probado por el trabajo basado
en los estándares de calidad necesitados para la exportación de miel de alta
calidad por ello cuenta con la certificación FDA.
Además ellos colaboran con
prestigiosos laboratorios en Europa y Estados Unidos para proveer a sus
clientes todas las garantías de calidad requeridas.
Como parte de su control de calidad
cuentan con facilidades que les permiten
ofrecer lotes homogeneizados de 22 pies de miel (una carga por contenedor). De
esta manera pueden asegurar la calidad de cada uno de los tambores de un lote y
ofrecer un producto estandarizado.
El
mercado meta para trabajar:
El
consumidor alemán registra una media de 1,3 kilos de miel por año. Los
operadores están buscando otros países proveedores para abastecer el consumo,
aparte de China, siendo hoy los principales proveedores Latinoamérica y Europa
del Este.
Este mercado es el más importante del mundo, presentando el mayor déficit de producción interna, considerando la elevada demanda, lo que le obliga a importar casi todo el producto para cubrir las necesidades de abastecimiento.
Este mercado es el más importante del mundo, presentando el mayor déficit de producción interna, considerando la elevada demanda, lo que le obliga a importar casi todo el producto para cubrir las necesidades de abastecimiento.
REQUISITOS ESPECIALES PARA EXPORTAR MIEL A LA UNIÓN EUROPEA
(ALEMANIA)
La
Unión Europea, como organismo que fomenta las relaciones comerciales entre los
dos continentes, añade la siguiente lista de requerimientos para la importación
de miel mexicana:
Principios
y requisitos generales de la legislación alimentaria.
·
Trazabilidad
– Registro como proveedor en el país de origen (Reglamento (CE) nº 178/2002 ,
artículo 18).
·
Normas
generales relativas a la higiene de los productos alimenticios y a la higiene
de los alimentos de origen animal.
·
Normas
sobre residuos, plaguicidas, medicamentos veterinarios, y contaminantes de y en
los alimentos.
·
Normas
especiales sobre alimentos y piensos modificados genéticamente, bioproteínas y
nuevos alimentos.
·
Normas
generales de los materiales destinados a estar en contacto con alimentos.
·
Controles
oficiales e inspecciones destinadas a asegurar el cumplimiento de la normativa
de la Unión Europea relativa a alimentos y piensos.
·
Los
vegetales y productos derivados que se especifican, deberán ir acompañados de
un certificado fitosanitario.
Bibliografía.-
Mieles
del Mayab. (2013). Nuestra empresa. Septiembre 25, 2018, de Mieles del Mayab
Sitio web: http://www.mieles.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=30
TIBA
México. (2017). Cómo exportar miel desde México. Septiembre 25, 2018, de TIBA
México Sitio web: https://www.tibagroup.com/mx/exportacion-de-miel
Pro
México. (2017). Pasos para exportar desde México. Septiembre 25, 2018, de Pro
México Sitio web: https://www.gob.mx/promexico/acciones-y-programas/pasos-para-exportar-desde-mexico
Santander
Trade Portal. (2018). Alemania política y economía. Septiembre 25, 2018, de
Santander Trade Portal Sitio web: https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/alemania/politica-y-economia
Hola Aurora, me parece muy interesante tu trabajo, ya que es breve pero muy completo, mencionas claramente las indicaciones que dicto la docente, comparto tu opinión, exportar no es nada fácil se necesita años de preparación, aprendizaje y sobre todo amplio conocimiento sobre el producto o servicio que desees exportar, saludos!!
ResponderBorrarSaludos Aurora, es muy interesante el producto que presentas para exportar, los datos nos indican que tiene amplias posibilidades de obtener exitoso y ganar participación en el mercado, sumado a esto el tratado comercial de México con la Unión Europea, otorgo grandes posibilidades de que la empresa que mencionas se vea beneficiada de dicho acuerdo, otro punto importante que puedes considerar es investigar si en ferias o convenciones internacionales den a conocer el producto y sus beneficios.
ResponderBorrarSaludos cordiales
Buen día compañera creo que la selección que haces sobre el producto miel es muy atinada, por que en la actualidad cada vez mas personas se preocupan por tener una sana alimentación , en Alemania aun cuando su alimentación preferida se basa en la carne y los embutidos creo que la miel complementaria la alimentación saludable en este país.
ResponderBorrarhola aurora no pude poner mi comentario pero tu trabajo es muy completo y considero que la miel mexicana es de las mejores ademas de que es un producto noble que tiene propiedades benéficas para la salud. considero que gracias a los tratados que tiene México con varios países se puede lograr la exportación.
ResponderBorrarTu producto tiene alta viabilidad a tener éxito en mercados internacionales sobre todo en Alemania al ser el principal consumidor del mismo, sabes mi padre es apicultor y yo realizare una estrategia de exportación de no solo miel, también jalea real y polen.
ResponderBorrarSaludos Cordiales
Hola, tu actividad está bien pensada, ya que la miel tiene grandes propiedades que pueden usarse para otro mercado internacional, el caso que viste con Alemania, donde muchos factores como el clima no beneficia al país para que pueda ser productor de miel, por ello tu oferta es de gran calidad porque así podría ayudar a los acricultores y a aumentar las exportaciones en México.
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